Delikatesse
Cartaginese Getrocknete Morcheln
Handverlesene Morcheln, schonend getrocknet
Getrocknete Morcheln erster Wahl — handverlesen, schonend getrocknet und naturbelassen. Ihr intensives, nussig-würziges Aroma veredelt Saucen, Risotti und feine Fleischgerichte.
Einfach 20 Minuten in warmem Wasser einweichen: Die Morcheln quellen auf das Mehrfache ihres Gewichts auf, und das Einweichwasser verleiht Braten und Risotto zusätzliche Tiefe.
Varianten
- 100 g — Premium (Jumbo 3–6)100 g · AromabeutelCHF 97.50
- 100 g — Special 2–6100 g · AromabeutelCHF 75.00
- 100 g — Special 2–3100 g · AromabeutelCHF 65.00
- 100 g — Special Mini100 g · AromabeutelCHF 35.00
- 100 g — Industrial Grade100 g · AromabeutelCHF 40.00
- 1 kg1 kg · Karton mit mehrsprachigem DruckCHF 975.00
Verfügbarkeit
Auf Anfrage · 100 g — Premium (Jumbo 3–6)
Lieferzeit auf AnfrageVersandkosten & Lieferzeiten
Grössen der getrockneten Morcheln
- Morcheln Jumbo
- 3–6 cm
- Morcheln Special
- 2–6 cm
- Morcheln Normal
- 2–3 cm
- Morcheln Mini
- 1–2 cm
- Industrial Grade
- Bruchware & Stücke
Ihre Vorteile
- Intensives, nussig-würziges Morchel-Aroma
- Handverlesen und schonend getrocknet
- Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe
- Ergibt eingeweicht rund das 3-fache Gewicht
- Perfekt für Saucen, Risotto, Pasta und Füllungen
- Produkt
- Getrocknete Morcheln (Morchula esculenta)
- Verarbeitung
- Handverlesen, schonend getrocknet
- Verpackung
- Wellpappkarton mit mehrsprachigem Druck (DE · EN · FR · IT)
- Lagerung
- Kühl, trocken und lichtgeschützt
Nährwerte pro 100 g
- Energie
- 1344 kJ / 321 kcal
- Fett
- 1,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,2 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- davon Zucker
- 2,2 g
- Eiweiss
- 30 g
- Salz
- 0,1 g
Durchschnittliche Richtwerte. Herkunft: Mittelmeerraum — geerntet, verarbeitet und abgefüllt in der Ursprungsregion.
100 g — Premium (Jumbo 3–6)
CHF 97.50
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